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硅鈣鉀鎂肥,土壤調(diào)理劑,土壤酸化改良,硅肥
 
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植物營(yíng)養(yǎng)元素作用歸納
雙擊自動(dòng)滾屏 發(fā)布者:admin 發(fā)布時(shí)間:2016/7/25 22:42:56 閱讀:4476次 【字體:

氮肥:
元素氮對(duì)作物生長(zhǎng)起著非常重要的作用,它是植物體內(nèi)氨基酸的組成部分、是構(gòu)成蛋白質(zhì)的成分,也是植物進(jìn)行光合作用起決定作用的葉綠素的組成部分。氮還能幫助作物分殖。施用氮肥不僅能提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量,還能提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。
氮營(yíng)養(yǎng)不足的一般表現(xiàn)是:植株矮小,細(xì)弱;葉呈黃綠、黃橙等非正常綠色,基部葉片逐漸干燥枯萎;根系分枝少;禾谷類作物的分蘗顯著減少,甚至不分蘗,幼穗分化差,分枝少,穗形小,作物顯著早衰并早熟,產(chǎn)量降低。
氮營(yíng)養(yǎng)過量的一般表現(xiàn)是:生長(zhǎng)過于繁茂,腋芽不斷出生,分蘗往往過多,妨礙生殖器官的正常發(fā)育,以至推遲成熟,葉呈濃綠色,莖葉柔嫩多汁,體內(nèi)可溶性非蛋白態(tài)氮含量過高,易遭病蟲為害,容易倒伏,禾谷類作物的谷粒不飽滿(千粒重低),秕粒多;棉花爛鈴增加,鈴殼厚,棉纖維品質(zhì)降低;甘遮含糖率降低;薯類薯塊變小,豆科作物枝葉繁茂,結(jié)莢少,作物產(chǎn)量降低。
磷肥:
全稱磷素肥料。以磷為主要養(yǎng)分的肥料。肥效的大小和快慢,磷肥決定于有效五氧化二磷含量、土壤性質(zhì)、放肥方法、作物種類等。
磷肥的作用:合理施用磷肥,可增加作物產(chǎn)量,改善作物品質(zhì),加速谷類作物分蘗和促進(jìn)籽粒飽滿;促使棉花、瓜類、茄果類蔬菜及果樹的開花結(jié)果,提高結(jié)果率;增加甜菜、甘蔗、西瓜等的糖分;油菜籽的含油量。
作物缺磷的癥狀:
作物缺磷時(shí)生長(zhǎng)緩慢、矮小瘦弱、直立、分枝少,葉小易脫落;色澤一般,呈暗綠或灰綠色,葉緣及葉柄常出現(xiàn)紫紅色;根系發(fā)育不良,成熟延遲,產(chǎn)量和品質(zhì)降低。 缺磷癥狀一般先從莖基部老葉開始,逐漸向上發(fā)展。主要作物的缺磷癥狀如下所述。   
①小麥:植株瘦小,分蘗少,葉色深綠略帶紫,葉鞘上紫色特別明顯,癥狀從葉尖向基部,從老葉向幼葉發(fā)展,抗寒力差。   
②玉米:從幼苗開始,在葉尖部分沿葉緣向葉鞘發(fā)展,呈深綠帶紫紅色,逐漸擴(kuò)大到整個(gè)葉片,癥狀從下部葉片轉(zhuǎn)向上部葉片,基至全株紫紅色,嚴(yán)重缺磷葉片從葉尖開始枯萎呈褐色,抽絲延遲,雌穗發(fā)育不完全,彎曲畸形,果穗結(jié)粒差。   
③馬鈴薯:植株瘦小,嚴(yán)重時(shí)頂端停止生長(zhǎng),葉片、葉柄及小葉邊緣有些皺縮,下部葉片向上卷,葉緣焦枯,老葉提前脫落,塊莖有時(shí)產(chǎn)生一些銹棕色斑點(diǎn)。   
④水稻:植株瘦小,不分蘗或分蘗少,葉片直立,細(xì)窄,色暗綠。嚴(yán)重時(shí)稻叢緊束,葉片縱向蜷縮,有紅褐色斑點(diǎn),生育期延長(zhǎng)。   
⑤大豆:植株瘦小,葉色濃綠,葉片狹而尖,向上直立,開花后葉片出現(xiàn)棕色斑點(diǎn),籽粒細(xì)小。嚴(yán)重缺磷時(shí),莖及葉片變暗紅。   
⑥花生:老葉呈暗綠至藍(lán)綠色,以后變黃而脫落,莖基部紅色。   
⑦棉花:植株矮小,蒼老,葉色灰暗、莖細(xì),基部紅色。果枝少、葉片小、葉緣和葉柄常出現(xiàn)紫紅色,根系發(fā)育不良,成熟延遲,蕾鈴易脫落,產(chǎn)量及品質(zhì)下降。   
⑧油菜:植株瘦小,出葉遲,上部葉片暗綠色,基部葉片呈紫紅色或暗紫色,有時(shí)葉片邊緣出現(xiàn)紫色斑點(diǎn)或斑塊,易受凍害。分枝小,延遲開花和成熟。   
⑨煙草:整株簇生狀,葉窄、色暗,直立,老葉有壞死斑點(diǎn),干枯后變棕色。經(jīng)火烤后的煙葉色暗無光澤。   
⑩番茄:早期葉片背面出現(xiàn)紫紅色,脈間先出現(xiàn)一些小斑點(diǎn),隨后擴(kuò)展到整個(gè)葉片,葉脈及葉柄最后變成紫紅色。莖細(xì)長(zhǎng),富有纖維,葉片小,后期出現(xiàn)卷葉,結(jié)實(shí)延遲。   
⑾黃瓜:植株矮化,嚴(yán)重時(shí),幼葉細(xì)小僵硬,并呈深綠色,子葉和老葉出現(xiàn)大塊水漬狀斑,并向幼葉蔓延,斑塊逐漸變褐干枯,葉片凋萎脫落。   
⑿洋蔥:缺磷多表現(xiàn)在生長(zhǎng)后期,一般生長(zhǎng)緩慢,老葉尖端干枯死亡,有時(shí)葉片表現(xiàn)出綠黃色同褐色相間的花斑。   
⒀蘋果:葉片小,帶青銅暗綠色至紫色,發(fā)枝少,葉稀少,果小。   
⒁桃:葉片暗綠轉(zhuǎn)青銅色,或發(fā)展為紫色;一此較老葉片窄小,近葉緣處向外卷曲;早期落葉,葉片稀少。
鉀肥:
鉀是肥料三元素之一,植物體內(nèi)含鉀一般占干物質(zhì)重的0.2%~4.1%,僅次于氮。鉀在植物生長(zhǎng)發(fā)育過程中,參與60種以上酶系統(tǒng)的活化,光合作用,同化產(chǎn)物的運(yùn)輸,碳水化合物的代謝和蛋白質(zhì)的合成等過程。
全稱鉀素肥料。以鉀為主要養(yǎng)分的肥料。肥效的大小,決定于其氧化鉀含量。主要有氯化鉀、硫酸鉀、草木灰、鉀瀉鹽等。大都能溶于水,肥效較快。并能被土壤吸收,不易流失。鉀肥施用適量時(shí),能使作物莖稈長(zhǎng)得堅(jiān)強(qiáng),防止倒伏,促進(jìn)開花結(jié)實(shí),增強(qiáng)抗旱、抗寒、抗病蟲害能力。具有鉀(K或K2O)標(biāo)明量的單元肥料就是鉀肥(potash fertilizer)。能提高土壤供鉀能力和植物的鉀營(yíng)養(yǎng)水平。
鉀肥的作用:促進(jìn)酶的活化對(duì)酶的活化作用是鉀在植物生長(zhǎng)過程中最重要的功能之一,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)鉀是60多種酶的活化劑。因此。鉀同植物體內(nèi)的許多代謝過程密切相關(guān),如:光合作用、呼吸作用和碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的合成等。   
促進(jìn)光合作用和光合產(chǎn)物的運(yùn)輸①提高光合效率;②調(diào)節(jié)氣孔的開閉,控制CO_2和水的進(jìn)出;③促進(jìn)碳水化合物的合成,加速光合產(chǎn)物的流動(dòng)。   
促進(jìn)蛋白質(zhì)合成①促進(jìn)蛋白質(zhì)合成的關(guān)鍵成份NO_3的攝取和運(yùn)轉(zhuǎn);②與蛋白質(zhì)的合成過程密切相關(guān)。   
增強(qiáng)植物的抗逆性鉀能使作物體內(nèi)可溶性氨基酸和單糖減少,纖維素增多,細(xì)胞壁加厚;鉀在作物根系累積產(chǎn)生滲透壓梯度能增強(qiáng)水分吸收;鉀在干旱缺水時(shí)能使作物葉片氣孔關(guān)閉以防水分損失。因此鉀能增強(qiáng)作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏及抗鹽能力。   
改善作物產(chǎn)品品質(zhì)提高糧食作物蛋白質(zhì)的含量、油料作物的粗脂肪和棕櫚酸含量、薯類和糖料作物淀粉和糖分含量;增加纖維作物及棉花的纖維長(zhǎng)度、強(qiáng)度、細(xì)度;調(diào)整水果的糖酸比,增加其維生素C的含量;改善果菜的形狀、大小、色澤和風(fēng)味,增強(qiáng)其耐貯性。
作物缺鉀:作物缺少鉀肥,就會(huì)得“軟骨病”,易伏倒,常被病菌害蟲困擾鉀元素常被稱為“品質(zhì)元素”。它對(duì)作物產(chǎn)品質(zhì)量的作用主要有:①能促使作物較好地利用氮,增加蛋白質(zhì)的含量,并能促進(jìn)糖分和淀粉的生成;②使核仁、種子、水果和塊莖、塊根增大,形狀和色澤美觀;③提高油料作物的含油量,增加果實(shí)中維生素C的含量;④加速水果、蔬菜和其他作物的成熟,使成熟期趨于一致;⑤增強(qiáng)產(chǎn)品抗碰傷和自然腐爛能力,延長(zhǎng)貯運(yùn)期限;⑥增加棉花、麻類作物纖維的強(qiáng)度、長(zhǎng)度和細(xì)度,色澤純度。鉀可以提高作物抗逆性,如抗旱、抗寒、抗倒伏、抗病蟲害侵襲的能力。
過量施用鉀肥的害處:1.過量施鉀不僅會(huì)浪費(fèi)寶貴的資源,而且會(huì)造成作物對(duì)鈣等陽離子的吸收量下降,造成葉菜“腐心病”、蘋果“苦痘病”等,2.過量施用鉀肥會(huì)造成土壤環(huán)境污染,及水體污染;3.過量施用鉀肥,會(huì)削弱莊稼生產(chǎn)能力。
作物缺鉀的癥狀:作物缺鉀時(shí)通常是老葉和葉緣發(fā)黃,進(jìn)而變褐,焦枯似灼燒狀;葉片上出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)或斑塊,但葉中部、葉脈和近葉脈處仍為綠色。隨著缺鉀程度的加劇,整個(gè)葉片變?yōu)榧t棕色或干枯狀,壞死脫落;根系短而少,易早衰,嚴(yán)重時(shí)腐爛,易倒伏。主要作物的缺鉀癥狀如下所述。   
①小麥:植株呈藍(lán)綠色,葉軟弱下披,上、中、下部葉片的葉尖及邊緣枯黃,老葉焦枯。莖稈細(xì)弱、早衰、易倒伏。   
②玉米:葉片與莖節(jié)的長(zhǎng)度比例失調(diào),葉片長(zhǎng),莖稈短,老葉尖端及邊緣褐色焦枯,莖稈細(xì)小柔弱,易倒伏。   
③馬鈴薯:生長(zhǎng)緩慢,節(jié)間短,葉面積縮小,小葉排列緊密,與葉柄形成較小的夾角,葉面粗糙、皺縮并向下卷曲。早期葉片暗綠,以后變黃,再變成棕色,葉色變化由葉尖及邊緣逐漸擴(kuò)展到全葉,下部老葉干枯脫落,塊莖內(nèi)部帶藍(lán)色。   
④水稻:苗期葉片綠中帶藍(lán),老葉軟弱下披,心葉挺直,中下部葉片尖端出現(xiàn)紅褐色組織壞死,葉面有不定型紅褐色斑點(diǎn)。隨后老葉焦枯,早衰.稻叢披散。葉鞘短,葉片相對(duì)長(zhǎng),根系發(fā)育顯著受損害,谷粒缺乏光澤,不飽滿。易倒伏和感染葉斑病、赤枯病。   
⑤大豆;苗期缺鉀,葉片小,葉色暗綠,缺乏光澤。中后期缺鉀,老葉尖端和邊緣失綠變黃,葉脈間凸起.皺縮,葉片前端向下卷曲,有時(shí)葉柄變棕褐色,根系老化早衰。   
⑥棉花:棉花缺鉀初期,葉肉組織褪綠出現(xiàn)黃自色的斑塊。嚴(yán)重缺鉀下部葉片焦枯似灼燒狀,向卜卷曲。棉鈴小,吐絮差,抗病性低,易早衰,產(chǎn)量低,品質(zhì)差。   
⑦油菜:葉片的尖端和邊緣開始黃化,沿脈間失綠。有褐色斑塊或局部自色干枯。嚴(yán)重缺鉀時(shí),葉肉組織呈明顯的灼燒狀,葉緣出現(xiàn)焦枯,隨之凋萎,有的莖稈表面呈現(xiàn)褐色條斑,病斑繼續(xù)發(fā)展,使整個(gè)植株枯萎死亡。   
⑧大白菜:從下部葉緣變褐枯死,逐漸向內(nèi)側(cè)或上部葉片發(fā)展,下部葉片枯萎,抗軟腐病及霜霉病的能力下降。   
⑨番茄:老葉葉緣卷曲,脈間失綠,有此失綠區(qū)出現(xiàn)邊緣為褐色的小枯斑,以后老葉脫落,莖變粗,木質(zhì)化,根細(xì)弱。果實(shí)著色不勻,背部常綠色不褪,稱“綠背病”。   
⑩黃瓜:植株矮化,節(jié)間短,葉片小。葉呈青銅色,葉緣漸變黃綠色,主脈下陷。后期脈間失綠嚴(yán)重,并向葉片中部擴(kuò)展,隨后葉片枯死。癥狀從植株基部向頂部發(fā)展,老葉受害最重。果實(shí)發(fā)育不良,易產(chǎn)生“大肚瓜”。   
⑾蘋果:新生枝條的中下部葉片,葉緣初呈暗紫色,而后焦枯,皺縮和卷曲。嚴(yán)重時(shí)幾乎整株葉片呈明顯的紅褐色,卷曲十枯,焦灼感顯著。   
⑿桃:新梢中部葉片變皺卷曲,隨后壞死,癥狀葉片發(fā)展為裂痕、開裂,呈淡紅或紫紅色,小枝纖細(xì),花芽少。   
⒀葡萄:葉片黃色,有褐斑、壞死。褐斑可能脫落并穿孔,以后葉片變脆,果實(shí)成熟不一致。   
⒁梨:葉片呈邊緣壞死或深褐色灼傷,小枝生長(zhǎng)很弱。
鈣肥:
具有鈣(Ca)標(biāo)明量的肥料。施入土壤能供給植物鈣,并有調(diào)節(jié)土壤酸度的作用。鈣肥的主要品種是石灰,包括生石灰、熟石灰和石灰石粉。石膏及大多數(shù)磷肥,如鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等和部分氮肥如硝酸鈣、石灰氮等也都含有相當(dāng)數(shù)量的鈣。鈣肥效果與土壤類型有關(guān)。在缺鈣土壤施用石灰,除可使植物和土壤獲得鈣的補(bǔ)充外,還可提高土壤pH值,從而減輕或消除酸性土壤中大量鐵、鋁、錳等離子對(duì)土壤性質(zhì)和植物生理的危害。石灰還能促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的分解。石灰施用量因土壤性質(zhì)(主要是酸度)和作物種類而異。多用作基肥,常與綠肥作物同時(shí)耕翻入土。但施用過多會(huì)降低硼、鋅等微量營(yíng)養(yǎng)元素的有效性和造成土壤板結(jié)。
作用:具有鈣標(biāo)明量以提供植物養(yǎng)分為其主要功效的物料。鈣肥的主要品種如下。(1)農(nóng)用石灰,是含鈣或鈣鎂的碳酸鹽、氧化物和氫氧化物的總稱。包括石灰石、白云石及其煅燒產(chǎn)物——氧化鈣和氫氧化鈣。白云石是碳酸鈣和碳酸鎂的復(fù)鹽(CaCO3•MgCO3)。合理施用農(nóng)用石灰能中和土壤酸度,將pH值小于5.5的酸性土壤調(diào)節(jié)成6~7弱酸性土壤,減少土壤對(duì)磷的固定,調(diào)節(jié)土壤對(duì)微量元素的供應(yīng),改善土壤微生物生活條件,增強(qiáng)土壤的通氣透水性,從而提高土壤的保肥能力。(2)石膏,不但直接供給作物必需的鈣和硫,而且可改善作物的氮、磷、鉀三要素的營(yíng)養(yǎng)條件,并可改良鹽漬土。(3)爐渣鈣肥,來自煉鋼和其他工業(yè)副產(chǎn)品的堿性爐渣,含枸溶性硅酸鈣,改善土壤的通氣透水性。
植物缺鈣的表現(xiàn):植物缺鈣時(shí),根的前端變?yōu)楹稚,枝、葉徒長(zhǎng)質(zhì)地變軟,影響果實(shí)糖分的積累,果粉少,香味淡,新梢的成熟不良,樹勢(shì)變?nèi)酢9麡湓趻旃谛枰罅康拟},一旦缺乏或營(yíng)養(yǎng)失衡就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,免疫力下降,易受各種細(xì)菌侵害而得病,使果品質(zhì)量下降,來年還會(huì)減產(chǎn)。例如,蘋果樹缺鈣后營(yíng)養(yǎng)失衡,造成葉黃早落,遠(yuǎn)看滿樹小紅果,近看遍地黃落葉;葡萄缺鈣后葉子黃、小、薄、卷,大小粒嚴(yán)重、易落果、裂果;獼猴桃缺鈣后,葉子發(fā)黃,變小、卷曲、無質(zhì)感,易患潰瘍病,果實(shí)易軟化脫落,貯存期和貨架期縮短;柑桔缺鈣后,葉小而薄,發(fā)軟無質(zhì)感,果實(shí)大小不均;石榴缺鈣后生長(zhǎng)期經(jīng)常發(fā)生裂果,導(dǎo)致商品果少;棗缺鈣后在即將成熟期就開始裂果,嚴(yán)重時(shí)裂果率在60%以上。糧食作物也一樣,缺鈣時(shí)葉子薄而小,抗寒、抗旱能力差;桿細(xì)易倒伏,穗小粒不飽,產(chǎn)量低品質(zhì)差,諸如此類,不一而舉。   
①小麥:生長(zhǎng)點(diǎn)及莖尖端死亡,植株矮小或簇生狀,幼葉往往不能展開,長(zhǎng)出的葉片常出現(xiàn)缺綠現(xiàn)象。根系短,分枝多,根尖分泌透明豁液,似球形附在根尖上。   
②玉米:植株矮,葉緣有時(shí)呈白色鋸齒狀不規(guī)則破裂,莖頂端呈彎鉤狀,新葉尖端粘連,不能正常伸展,老葉尖端也出現(xiàn)棕色焦枯。   
③馬鈴薯:幼葉邊緣出現(xiàn)淡綠色條紋,葉片皺縮。嚴(yán)重時(shí)頂芽死亡,側(cè)芽向外生長(zhǎng),呈簇生狀。根部易壞死,塊莖小,有畸形成串小塊莖,塊莖表面及內(nèi)部維管束細(xì)胞常壞死。   
④水稻:癥狀先發(fā)生于根及地上幼嫩部分,植株矮,呈未老先衰。幼葉卷曲、干枯。定型的新生葉片前端及葉綠枯黃,老葉仍持綠色,結(jié)實(shí)少,批粒多。   
⑤大豆:葉片卷曲,老葉上會(huì)出現(xiàn)灰白色小斑點(diǎn),葉脈變?yōu)樽厣,葉柄軟弱、下垂,不久即枯萎死亡。莖頂端彎鉤狀卷曲,新生幼葉不能伸展,易枯死。   
⑥花生:在老葉背面出現(xiàn)疤痕,隨后葉片正面發(fā)生棕色枯死斑塊,空莢多,籽實(shí)不充實(shí)。   
⑦棉花:植株矮,葉片老化,果枝少,結(jié)鈴少,生長(zhǎng)點(diǎn)嚴(yán)重被抑制,呈彎鉤狀,葉片提前脫落。嚴(yán)重缺鈣時(shí),新葉葉柄下垂,并潰爛。  、酂煵荩喝~色淡綠,而后頂芽向下彎曲,幼葉的尖端及邊緣枯萎。植株矮化,呈異常的深綠色,極端缺乏時(shí),頂芽死亡。下部葉片增厚,有時(shí)也出現(xiàn)一些枯死紅棕色斑點(diǎn)。如果開花期缺鈣,則花及芽都有凋萎的傾向;ü诘捻敳靠菟,以致雌蕊顯著地突出,花冠上可能出現(xiàn)枯死的斑點(diǎn)。   
⑨番茄:上部葉片變黃,下部葉片保持綠色,生長(zhǎng)受阻,頂芽常死亡。幼葉小,易成褐色而死亡。近頂部莖常出現(xiàn)枯斑。根粗短分枝多,花少脫落多,頂花特別容易脫落。果實(shí)出現(xiàn)臍腐病,果實(shí)膨大初期,臍部果肉出現(xiàn)水浸狀壞死,以后病部組織崩潰、黑化、干縮、下陷。  、恻S瓜:葉緣似鑲金邊,葉脈間出現(xiàn)透明白色斑點(diǎn),多數(shù)葉脈間失綠,主脈尚可保持綠色。植株矮化,節(jié)間短,頂部節(jié)變矮明顯,新生葉小,后期從邊緣向內(nèi)干枯。嚴(yán)重缺鈣時(shí)葉柄變脆,易脫落,植株從上部開始死亡,死組織灰褐色;ū日P。麑(shí)小,風(fēng)味差。   
⑾蘋果:新生枝上幼葉出現(xiàn)褪色或壞死斑,葉尖及葉緣向下卷曲。較老葉片可能出現(xiàn)部分枯死。果常出現(xiàn)苦痘病,果實(shí)表面出現(xiàn)下陷斑點(diǎn),果肉組織變軟,有苦味。蘋果水心病也是由缺鈣引起,果肉呈半透明水漬狀,由中心向外旱放射狀擴(kuò)展,最終果肉細(xì)胞間隙充滿汁液而導(dǎo)致內(nèi)部腐爛。   
⑿桃:頂部枝梢幼葉由葉尖及葉緣或沿中脈干枯,嚴(yán)重時(shí)小枝頂端干枯,大量落葉。   
⒀葡萄:幼葉葉脈間及葉緣褪綠,隨后近葉緣處出現(xiàn)針頭狀壞死斑,莖蔓先端頂枯。
鎂肥:
鎂是構(gòu)成植物體內(nèi)葉綠素的主要成分之一,與植物的光合作用有關(guān)。鎂又是二磷酸核酮糖羧化酶的活化劑,能促進(jìn)植物對(duì)二氧化碳的同化作用。鎂離子能激發(fā)與碳水化合物代謝有關(guān)的葡萄糖激酶、果糖激酶和磷酸葡萄糖變位酶的活性;也是DNA聚合酶的活化劑,能促進(jìn)DNA的合成。此外,鎂還與脂肪代謝有關(guān),能促使乙酸轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴]o酶A,從而加速脂肪酸的合成。植物缺鎂則體內(nèi)代謝作用受阻,對(duì)幼嫩組織的發(fā)育和種子的成熟影響尤大。         
鎂的營(yíng)養(yǎng)功能:
1、葉綠素合成及光合作用   鎂的主要功能是作為葉綠素a和葉綠素b卟啉環(huán)的中心原,在葉綠素合成和光合作用中起重要作用。鎂原子同葉綠素分子結(jié)合后,才具備吸收光量子的必要結(jié)構(gòu),才能有效地吸收光量子進(jìn)行光合反應(yīng)。   
2.蛋白質(zhì)的合成   另一重要生理功能是作為核糖體亞單位聯(lián)結(jié)的橋接元素,能保證核糖體穩(wěn)定的結(jié)構(gòu),為蛋白質(zhì)的合成提供場(chǎng)所。葉片細(xì)胞中有大約75%的鎂是通過上述作用直接或間接參與蛋白質(zhì)合成的。鎂是穩(wěn)定核糖體顆粒,特別是多核糖體所必需的,也是功能RNA蛋白顆粒進(jìn)行氨基酸與其他代謝組分按順序合成蛋白質(zhì)所必需的。   
3.酶的活化   植物體中一系列的酶促反應(yīng)都需要鎂或依賴于鎂進(jìn)行調(diào)節(jié)。鎂在ATP或ADP的焦磷酸鹽結(jié)構(gòu)和酶分子之間形成一個(gè)橋梁,大多數(shù)ATP酶的底物是Mg-ATP。在活化磷酸激酶方面,鎂比其他離子(如錳)更為有效。   
4.植物對(duì)鎂的需求與缺鎂癥狀   當(dāng)植物缺鎂時(shí),其突出表現(xiàn)是葉綠素含量下降,并出現(xiàn)失綠癥。由于鎂在韌皮部的移動(dòng)性較強(qiáng),缺鎂癥狀常常首先表現(xiàn)在老葉上,逐漸發(fā)展到新葉。缺鎂時(shí),植株矮小,生長(zhǎng)緩慢。雙子葉植物缺鎂時(shí)葉脈間失綠,并逐漸由淡綠色轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色或白色,還會(huì)出現(xiàn)大小不一的褐色或紫紅色斑點(diǎn)或條紋;嚴(yán)重缺鎂時(shí),整個(gè)葉片出現(xiàn)壞死現(xiàn)象。禾本科植物缺鎂時(shí),葉基部葉綠素積累出現(xiàn)暗綠色斑點(diǎn),其余部分呈淡黃色;嚴(yán)重缺鎂時(shí),葉片退色而有條紋,特別典型的是在葉尖出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)。   
缺鎂對(duì)葉綠體中淀粉的降解、糖的運(yùn)輸和韌皮部蔗糖的卸載有較大影響,而對(duì)光合作用本身的影響相對(duì)較小。許多代謝過程需要高能磷酸鹽,因此鎂對(duì)能量的轉(zhuǎn)移影響極大。缺鎂降低光合產(chǎn)物從“源”(如葉)到“庫”(如根、果實(shí)或儲(chǔ)藏塊莖)的運(yùn)輸速率。缺鎂對(duì)根系生長(zhǎng)的影響要比對(duì)地上部大得多,從而導(dǎo)致根冠比的降低。   
在砂質(zhì)土壤、酸性土壤、K+和NH4+含量較高的土壤上容易出現(xiàn)缺鎂現(xiàn)象。砂土不僅鎂本身含量不高,而且淋失比較嚴(yán)重;而酸性土壤除了淋失以外,H+, Al3+等離子的拮抗作用也是造成缺鎂的原因之一;高濃度的K+和NH4+對(duì)Mg2+的吸收有很強(qiáng)的拮抗作用。因此,增施鎂肥、改良土壤、平衡施肥是矯正缺鎂現(xiàn)象所必需的。
作物缺鎂時(shí)癥狀:作物缺鎂時(shí)葉片通常失綠,始于葉尖和葉緣的脈間色澤變淡,由淡綠變黃再變紫,隨后向葉基部和中央擴(kuò)展,但葉脈仍保持綠色,在葉片上形成清晰的網(wǎng)狀脈紋;嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎、脫落。主要作物的缺鎂癥狀如下所述。   
①小麥:葉片脈間出現(xiàn)黃色條紋,殘留小綠斑相連成串如念珠狀。心葉挺直,下部葉片下垂,老葉與新葉之間夾角大。有時(shí)下部葉緣出現(xiàn)不規(guī)則的褐色焦枯。   
②玉米:下部葉片脈間出現(xiàn)淡黃色條紋,后變?yōu)榘咨珬l紋,嚴(yán)重時(shí)脈間組織干枯死亡,呈紫紅色花斑葉,而新葉變淡。   
③馬鈴薯:老葉的葉尖及邊緣褪綠,沿脈間向中心部分?jǐn)U展,下部葉片發(fā)脆。嚴(yán)重時(shí)植株矮小,根及塊莖生民受抑制,下部葉片向葉面卷曲,葉片增厚,最后失綠葉片變成棕色而死亡脫落。   
④水稻:植株黃化,葉片脈間失綠,中下部葉從葉舌部分開始向下傾斜。   
⑤大豆:生長(zhǎng)前期脈間失綠變?yōu)樯铧S色,并帶有棕色小斑點(diǎn),但葉基及葉脈附近則保持綠色。生長(zhǎng)后期缺鎂,葉緣向下卷曲,邊緣向內(nèi)逐漸變黃,以至整個(gè)葉片呈橘黃或紫紅色。   
⑥花生:老葉邊緣失綠,逐漸向中脈擴(kuò)展,而后葉緣變成紫紅色。   ⑦棉花:老葉脈間失綠,葉脈保持綠色,網(wǎng)狀脈紋十分清晰,有時(shí)葉片上有紫色斑塊甚至全葉變紅,呈紅葉綠脈狀,新定型葉片隨后失綠變淡,棉桃和苞葉也變?yōu)闇\綠色。   
⑧油菜:苗期子葉背面及邊緣首先呈現(xiàn)紫紅色斑塊,中后期下部葉片近葉緣的脈間失綠,逐漸向內(nèi)擴(kuò)展,失綠部分由淡綠變?yōu)辄S綠,最后變?yōu)樽霞t色,植株生長(zhǎng)受阻。   
⑨煙草:下部葉片的尖端、邊緣和脈間失綠,葉脈及周圍保持綠色。極度缺乏時(shí),下部葉片幾乎變?yōu)榘咨,極少數(shù)干枯或產(chǎn)生壞死的斑點(diǎn)。  、夥眩盒律~有些發(fā)脆,同時(shí)向上卷曲,老葉脈間呈黃色,而后變褐,枯萎。缺綠黃化逐漸向幼葉發(fā)展,結(jié)實(shí)期葉片缺乏癥狀加重,但在莖和果實(shí)上很少表現(xiàn)癥狀。   
⑾黃瓜:癥狀從老葉向幼葉發(fā)展,最終擴(kuò)展至全株。老葉脈間失綠,并從葉緣向內(nèi)發(fā)展。輕度缺鎂時(shí),莖葉生長(zhǎng)均正常。極度缺鎂時(shí),葉肉失綠迅速發(fā)生,小的葉脈也失綠,僅主脈尚存綠色。有時(shí)失綠區(qū)似大塊下陷斑,最后斑塊壞死,葉片枯萎。   
⑿蘋果:當(dāng)年生較老葉片脈間呈淡綠或灰綠,后變?yōu)辄S褐色、暗褐色,壞死脫落。   
⒀桃:近頂部葉片明顯褪綠,隨后當(dāng)年生枝條老葉或樹冠下部葉片呈暗綠色、水漬狀斑點(diǎn)及紫紅色壞死斑。水漬狀斑轉(zhuǎn)為灰色或綠白色,而后呈淡黃褐色至褐色,隨之葉片脫落,或較老葉片的葉緣出現(xiàn)褪綠。   ⒁葡萄:較老葉片脈間呈黃色斑點(diǎn),在葉緣和葉脈間連成塊狀,而葉脈仍為綠色,或脈間有紅或紫色斑點(diǎn)。葉片早期脫落。   
⒂梨:較老葉片脈間呈紫褐或黑色長(zhǎng)方形斑塊。頂部新梢葉片出現(xiàn)壞死斑點(diǎn),葉緣仍為綠色。
硫肥:
     具有硫 (S)標(biāo)明量的肥料。能增加土壤中有效硫的含量和供給植物硫,兼能調(diào)節(jié)土壤酸度。
作用:硫是植物體內(nèi)含硫蛋白質(zhì)的重要組成分,約有90%的硫存在于胱氨酸和蛋氨酸等含硫氨基酸中。硫也是植物體內(nèi)脂肪酶、羧化酶、氨基轉(zhuǎn)移酶、磷酸化酶等的組成分,并參與某些生物活性物質(zhì)如硫胺素、輔酶A、乙酰輔酶A等的組成。硫還能促進(jìn)豆科植物形成根瘤和增加固氮能力。此外,某些硫肥還有改善土壤性質(zhì)的作用。如施用硫磺粉或液態(tài)二氧化硫肥可降低石灰性土壤的pH,從而增加土壤中磷、鐵、錳、鋅等元素的有效性;石膏施于堿土?xí)r,其中的鈣離子可代換出土壤膠體中的鈉離子,形成硫酸鈉鹽(Na2SO4)隨水排出土體,從而降低土壤中交換性鈉的含量,減輕鈉離子對(duì)土壤性質(zhì)和作物的危害。
鐵肥:
具有鐵標(biāo)明量以提供植物養(yǎng)分為主要功效的肥料。鐵肥可分為無機(jī)鐵肥、有機(jī)鐵肥和螯合鐵肥三類。硫酸亞鐵和硫酸鐵是常用的無機(jī)鐵肥。有機(jī)鐵肥的主要代表品種有尿素鐵絡(luò)合物(三硝酸六尿素合鐵)、黃腐酸二胺鐵(尿素、硫酸亞鐵和黃腐酸制得)。螯合鐵肥有NaFeEDTA、NaFeEDDHA和NaFeDTPA。其他無機(jī)鐵肥,如氧化鐵、硫酸亞鐵銨、碳酸亞鐵、一水合磷酸亞鐵銨等。土壤中的三價(jià)鐵在植物根細(xì)胞膜的外表面還原成二價(jià)鐵而被植物吸收。鐵在植物體內(nèi)移動(dòng)性不強(qiáng)。鐵也是植物必需微量營(yíng)養(yǎng)元素之一,是植物中一些重要的氧化還原酶的組分。鐵不是葉綠素的組成成分,但鐵對(duì)葉綠體結(jié)構(gòu)的形成是必不可少的,沒有葉綠體,植物就不會(huì)有葉綠素。鐵以各種形態(tài)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鐵蛋白:細(xì)胞色素、過氧化物酶、豆血紅蛋白、鐵氧還蛋白。鐵肥對(duì)矯治果樹失綠癥有一定作用。硫酸亞鐵主要用于葉面噴施,也可用作基肥。有機(jī)鐵肥和螯合鐵肥用于噴施,效果更好,但成本高。
鉬肥:
具有鉬標(biāo)明量以提供植物養(yǎng)分為其主要功效的肥料。鉬肥有鉬酸銨和鉬酸鈉。三氧化鉬、二硫化鉬、含鉬玻璃等也可作為鉬肥。鉬是植物必需的微量營(yíng)養(yǎng)元素之一。以的形態(tài)被植物吸收利用。鉬是固氮酶和硝酸還原酶的組成元素,缺鉬會(huì)影響根瘤固氮和蛋白質(zhì)的合成。鉬還能促進(jìn)作物對(duì)磷的吸收和無機(jī)磷向有機(jī)磷的轉(zhuǎn)化。鉬在維生素C和碳水化合物的生成、運(yùn)轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)化中都有重要作用。鉬肥很少施入土壤,而常用于拌種和噴施。
鋅肥:
具有鋅標(biāo)明量以提供植物養(yǎng)分為其主要功效的物料。最常用的鋅肥是鋅加硒、七水硫酸鋅和一水硫酸鋅。堿式硫酸鋅、氯化鋅、氧化鋅、硫化鋅、磷酸鋅、堿式碳酸鋅、鋅玻璃體、木質(zhì)素碳酸鋅、環(huán)烷酸鋅乳劑和螯合鋅(Na2ZnEDTA鋅寶)等均可作為鋅肥。后三種為有機(jī)鋅肥,易溶于水。
作用:鋅是植物必需的微量元素之一。鋅以陽離子Zn2+形態(tài)被植物吸收。鋅在植物中的移動(dòng)性屬中等。鋅在作物體內(nèi)間接影響著生長(zhǎng)素的合成,當(dāng)作物缺鋅時(shí)莖和芽中的生長(zhǎng)素含量減少,生長(zhǎng)處于停滯狀態(tài),植株矮小;同時(shí)鋅也是許多酶的活化劑,通過對(duì)植物碳、氮代謝產(chǎn)生廣泛的影響,因此有助于光合作用;同時(shí)鋅還可增強(qiáng)植物的抗逆性;提高籽粒重量,改變籽實(shí)與莖桿的比率。比如:(1)是一些脫氫酶、碳酸酐酶和磷脂酶的組成元素,這些酶對(duì)植物體內(nèi)的物質(zhì)水解、氧化還原過程和蛋白質(zhì)合成起重要作用;(2)參與生長(zhǎng)素吲哚乙酸的合成;(3)穩(wěn)定細(xì)胞核糖體的必要成分;(4)參加葉綠素的形成。植物缺鋅生長(zhǎng)發(fā)育停滯、葉片縮小、莖節(jié)縮短。中國(guó)缺鋅土壤較多。缺鋅土壤施鋅增產(chǎn)效果顯著,水稻和玉米尤為突出。
硼肥:
    硼肥主要有硼酸和硼砂。硼是植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一。硼以硼酸分子(H3BO3)的形態(tài)被植物吸收利用,在植物體內(nèi)不易移動(dòng)。硼能促進(jìn)根系生長(zhǎng),對(duì)光合作用的產(chǎn)物——碳水化合物的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)有重要作用,對(duì)受精過程的正常進(jìn)行有特殊作用。因此,對(duì)防治油菜“花而不實(shí)”、棉花“蕾而不花”和果樹“落蕾、落花、落果”、小麥“不稔”等癥均有明顯能力。如果豆科作物缺硼,則根瘤發(fā)育不良,甚至失去固氮能力。油菜、棉花、大豆、甜菜、蘋果、柑橘等施硼都有顯著增產(chǎn),并改善品質(zhì)。中國(guó)缺硼土壤在南方和北方都有,所以合理施用硼肥對(duì)發(fā)展中國(guó)農(nóng)業(yè)有重要意義。
硼的營(yíng)養(yǎng)作用:硼對(duì)作物生理過程有三大作用:一是促進(jìn)作用,硼能促進(jìn)碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn),植物體內(nèi)含硼量適宜,能改善作物各器官的有機(jī)物供應(yīng),使作物生長(zhǎng)正常,提高結(jié)實(shí)率和坐果率。二是特殊作用,硼對(duì)受精過程有特殊作用。它在花粉中的量,以柱頭和子房含量最多,能刺激花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng),使授粉能順利進(jìn)行。作物缺硼時(shí),花藥和花絲萎縮,花粉不能形成,表現(xiàn)出“花而不實(shí)”的病癥。三是調(diào)節(jié)作用,硼在植物體內(nèi)能調(diào)節(jié)有機(jī)酸的形成和運(yùn)轉(zhuǎn)。缺硼時(shí),有機(jī)酸在根中積累,根尖分生組織的細(xì)胞分化和伸長(zhǎng)受到抑制,發(fā)生木栓化,引起根部壞死。硼還能增強(qiáng)作物的抗旱、抗病能力和促進(jìn)作物早熟的作用。   另外,在水稻雜交制種中施用硼肥,可使父、母本植株的生殖器官成熟期趨于一致,促進(jìn)制種產(chǎn)量的大幅度增加;同時(shí)還能提高遠(yuǎn)緣雜交種的結(jié)實(shí)率。可見硼在育種工作中也同樣能起重要作用。   作為油菜、棉花、花生、果樹、蔬菜等高需硼經(jīng)濟(jì)作物,缺硼會(huì)嚴(yán)重地影響作物的正常生長(zhǎng),缺硼已成為妨害作物產(chǎn)量及品質(zhì)提高的主要限制因子。
錳肥:
具有錳標(biāo)明量以提供植物養(yǎng)分為其主要功效的肥料。其主要品種有硫酸錳(MnSO4•3H2O)和煉鋼含錳滬渣。碳酸錳、含錳玻璃肥料和螯合錳(MnEDTA)也可作為錳肥施用。錳是植物必需營(yíng)養(yǎng)元素之一。錳以Mn2+的形態(tài)被植物吸收。在植物體內(nèi)錳的移動(dòng)性較小,但比鈣、硼、銅容易移動(dòng)。錳控制著植物體內(nèi)的許多氧化還原反應(yīng),還是許多酶的活化劑,并直接參加光合作用中水的光解,錳也是葉綠體的結(jié)構(gòu)成分。土壤中錳的有效性受土壤PH值和碳酸鹽含量的影響較大。土壤PH值高或碳酸鹽含量高于9%時(shí)容易缺錳。在缺錳土壤上施用錳肥的增產(chǎn)幅度:小麥6.3%~30.8%;玉米5.4%~15.7%;棉花10.0%~20.0%;花生5.4%~33.2%;大豆10.9%~11.4%;甜菜5.9~21.5%;煙草15%左右。錳肥可作基肥,易溶于水的硫酸錳也可用于拌種和葉面噴施。
銅肥:
具有銅標(biāo)明量以提供植物養(yǎng)分為主要功效的物料。   
五水硫酸銅是最主要的銅肥。一水硫酸銅、堿式碳酸銅、氯化銅、氧化銅、氧化亞銅、硅酸銨銅、硫化銅、銅燒結(jié)體、銅礦渣、螯合銅等均可作為銅肥施用。   
銅是植物必需營(yíng)養(yǎng)元素之一。銅以陽離子(Cu2+)的形態(tài)被植物吸收。   銅的作用:(1)植物體內(nèi)多種氧化酶的成分,與植物體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)和呼吸作用有關(guān);(2)對(duì)蛋白質(zhì)代謝及葉綠素的形成有重大影響;(3)能增強(qiáng)光合作用和促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管伸長(zhǎng),提高結(jié)實(shí)率。植物正常的含銅量為5~20mg/kg。中國(guó)南方長(zhǎng)期淹水的水稻土、有機(jī)質(zhì)含量較高的泥炭土、沼澤土以及丘陵坡地的砂質(zhì)土壤易缺銅。在缺銅土壤上施銅,水稻增產(chǎn)10%~20%。水溶性銅肥如硫酸銅、氯化銅可用作基肥、拌種、浸種,其他銅肥只適于作基肥,銅肥用量過多時(shí),易毒害作物,需慎用。推薦用量:每畝(1畝=667m2)0.5~1kg硫酸銅摻細(xì)干土作基肥。葉面噴施濃度在0.02%以下。
氯肥:
     氯同氮、鋅、硫一樣,是作物不可缺少的元素。長(zhǎng)期以來,氯對(duì)作物的效應(yīng)一直被認(rèn)為只有在可控溫室和室內(nèi)條件下才能發(fā)生。田間研究結(jié)果表明,氯對(duì)田間作物的群體發(fā)育具有明顯的促進(jìn)作用。氯肥在英國(guó)的許多地區(qū)和美國(guó)的達(dá)科他,俄羅岡州對(duì)作物都有明顯的增產(chǎn)作用。玉米、小麥、大麥、馬鈴薯和芹菜施用氯肥之后,產(chǎn)生的效果都很明顯,這種效果現(xiàn)已被很多人肯定。
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